Que faire à La Gomera, Espagne - itinéraire de 3 jours

L'île de La Gomera est la deuxième plus petite des îles principales des Canaries. C'est l'un des endroits les plus sauvages de la chaîne, avec une nature omniprésente. Les visiteurs peuvent embarquer pour des excursions d'observation des dauphins et des baleines, se détendre sur les plages de sable noir ou suivre l'un des nombreux sentiers qui traversent le paysage volcanique de l'île et la forêt de lauriers du parc national de Garajonay. Au cœur de tout cela se trouve San Sebastián, la capitale décontractée dont les bâtiments aux couleurs pastel s'alignent sur les collines comme des rangées de lego.

Notre itinéraire de trois jours vous montrera les meilleures choses à voir à La Gomera, y compris les points de vue emblématiques, les sentiers et les villages pittoresques.

Jour 1 - San Sebastián et Garajonay

Matin: San Sebastián de La Gomera

Nous commençons notre voyage par la capitale de l'île, San Sebastián de La Gomera. Christophe Colomb s'est arrêté à La Gomera lors de son voyage vers l'Amérique. La Casa de Colón est la maison costumée où, selon certains, il aurait passé la nuit. À l'intérieur se trouve une collection de poteries des tribus Chimú d'Amérique du Sud, le type d'art qu'il aurait rencontré lorsqu'il a atteint le nouveau continent. Selon la légende, le célèbre navigateur aurait également puisé de l'eau dans l'île pour bénir le Nouveau Monde. Ces liens historiques expliquent pourquoi La Gomera est également connue sous le nom de La Isla Columbiana.

Après avoir visité la maison, rendez-vous au musée archéologique, où vous pourrez découvrir les caractéristiques archéologiques de l'île. Parmi les autres choses à voir à Saint-Sébastien, citons le marché municipal, l'église de la Asunción et la Torre del Conde, une forteresse du 15ème siècle entourée de jardins.

Playa de San Sebastián

Depuis le centre, descendez à pied jusqu'au Puerto de San Sebastián. Près du port se trouve la magnifique plage volcanique de Playa de San Sebastián. L'eau y est très calme, ce qui en fait un lieu idéal pour la baignade. La plage est bordée d'une promenade remplie de bars et de cafés.

Après-midi : Mirador de Los Roques

Montez la colline jusqu'au Mirador de Los Roques, situé dans le parc national de Garajonay. Il s'agit de l'un des points de vue les plus spectaculaires de l'île. Vous y apercevrez trois formations rocheuses emblématiques : Roque Agando, Roque Ojila et Roque La Zarzita.

Mirador del Morro de Agando

Non loin du dernier arrêt se trouve un autre point de vue emblématique, le Mirador del Morro de Agando. De là, on peut voir le Roque Agando et même Tenerife par temps clair. Il existe également un sentier de 12,4 km qui descend jusqu'à Playa Santiago, ce qui prend environ quatre heures.

Parc national de Garajonay

L'une des principales curiosités de La Gomera est le parc national de Garajonay. Cette ancienne forêt couvre plus d'un tiers de l'île et abrite des milliers d'espèces de faune et de flore, les lauriers vaporeux étant la caractéristique prédominante. Le parc tire son nom du mythe "Gara et Jonay", la version canarienne de Roméo et Juliette. Selon la légende, Gara, de La Gomera, et Jonay, de Tenerife, se sont enfuis vers le point le plus élevé de l'île, mais ont fini par sauter dans le vide. Le centre d'accueil de Juego de Bolas vous permettra d'en savoir plus sur le parc et les sentiers qui l'entourent. Une option facile est la Cañada de Jorge, un parcours de 3 km qui commence près de Valle Gran Rey.

Alto de Garajonay

Toujours dans le parc se trouve l'Alto de Garajonay, le plus haut sommet de l'île, qui culmine à 1 487 mètres. Le plus simple est de garer sa voiture à Los Pajaritos ou El Contadero. De là, il suffit d'une courte marche pour atteindre le sommet, même s'il est un peu vallonné. Une fois arrivé au sommet, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur La Gomera et les îles environnantes si le ciel est dégagé.

Jour 1 - San Sebastián et Garajonay Plan de route

Jour 2 – Sud

Matin : Playa de Santiago

Profitez d'une matinée de détente à Playa de Santiago, un charmant village de la côte sud de l'île. Admirez les maisons colorées qui encadrent le front de mer, puis allez-vous rafraîchir sur la plage de sable noir. La plage est également le point de départ de nombreuses activités, telles que le kayak, la plongée et la plongée avec tuba, qui vous permettront d'explorer les grottes voisines.

Chipude

En vous dirigeant vers le nord à travers les montagnes, vous atteindrez bientôt la petite ville de Chipude. Prenez le temps d'explorer ses rues tranquilles et arrêtez-vous pour visiter la boutique de poterie locale et l'église Virgen de la Candelaria, datant du 16ème siècle.

Fortaleza de Chipude

À la périphérie de Chipude se trouve la Fortaleza de Chipude, une montagne volcanique qui attire de nombreux randonneurs. D'une hauteur de plus de 1 200 mètres, elle est visible de presque tous les coins de l'île.

Depuis Chipode, vous pouvez suivre la route caillouteuse qui mène au sommet. La randonnée dure environ une heure dans chaque sens. Une fois arrivé au sommet, vous pouvez vous attendre à des vues incomparables sur La Gomera ainsi que sur les îles voisines de Tenerife et de La Palma.

Après-midi : Valle Gran Rey

Dirigez-vous vers l'ouest jusqu'à ce que vous atteigniez Valle Gran Rey. Cette petite ville côtière est le lieu de villégiature préféré des habitants. Il y a plusieurs plages de sable noir où vous pouvez vous baigner et admirer le coucher du soleil, comme La Calera et La Puntilla. Vous pouvez également vous rendre à l'un des points de vue situés à proximité, comme la Curva del Queso ou le Mirador de El Palmarejo.

Playa del Inglés

Terminez la journée à la Playa del Inglés, l'une des meilleures plages de l'île. Cette belle étendue a une particularité : les vêtements y sont facultatifs. Malgré cela, c'est une plage très paisible, aux eaux calmes, idéale pour toute la famille.

Jour 2 - Carte de l'excursion au sud de La Gomera

Jour 3 – Nord

Matin : Pescante de Hermigua

Pour notre dernier jour à La Gomera, nous explorons la partie nord, en commençant par Pescante de Hermigua. Le village est entouré de quelques bossoirs, un type d'équipement de suspension que les habitants utilisaient autrefois pour charger et décharger les bateaux qui étaient trop grands pour atteindre la rive. Ils ne sont plus en activité mais font partie de l'histoire de l'île. Vous pouvez également visiter les piscines naturelles. Cependant, en raison de glissements de terrain réguliers, les piscines peuvent être temporairement fermées, alors vérifiez toujours avant de vous y rendre.

Roques de Petra y Pedro

Après avoir visité le village pittoresque d'Hermigua, vous pourrez visiter les Roques de Pedro y Petra (les Roques de Pedro et Petra), qui se trouvent à 20 minutes de route à l'intérieur des terres. Selon la légende populaire, Pedro et Petra étaient deux amants qui ont été transformés en pierre et séparés par la foudre. Ces rochers ont été formés par l'activité volcanique de l'île.

Mirador de la Punta

Sur le chemin d'Agulo, arrêtez-vous au Mirador de la Punta et profitez de la vue imprenable sur la vallée d'Hermigua et la mer au loin. Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être apercevoir Tenerife.

Agulo

Agulo est souvent appelé le "bonbon de La Gomera". Ce village pittoresque est situé au sommet d'une colline, entouré de plantations de bananes luxuriantes. Promenez-vous le long du village et admirez les vues panoramiques qui s'offrent à vous.

Mirador de Abrante

À environ 10 km d'Agulo, vous trouverez le Mirador de Abrante, un point de vue qui abrite également un restaurant. Pour profiter au mieux de la vue, rendez-vous sur la passerelle en verre qui s'élève à 625 mètres au-dessus du niveau de la mer. Au restaurant, vous pouvez commander des tapas et d'autres plats canariens tout en assistant à des démonstrations de Silbo. Le Silbo est un type de sifflet historiquement utilisé par les habitants de La Gomera pour communiquer entre les ravins.

Après-midi : Punta de Los Órganos

Los Órganos est une formation rocheuse naturelle qui ressemble à des tuyaux d'orgue d'église géants, d'où son nom. Formée par la solidification du magma basaltique, cette structure naturelle mesure 175 m de large et 80 m de haut, et davantage encore sous l'eau. Pour la voir de près, nous vous recommandons de réserver une excursion en bateau.

Vallehermoso

La dernière étape de ce circuit est Vallerhermoso. La Plaza de la Constitución, la place centrale de la ville, est l'une des principales attractions de Vallerhermoso. Elle est flanquée de l'hôtel de ville et de plusieurs bars et restaurants. Prenez le temps d'explorer cette zone et les rues environnantes avant de vous rendre au jardin botanique, un parc de quatre acres où sont exposées des plantes du monde entier.

Jour 3 - Carte du circuit de La Gomera Nord

Autres activités à La Gomera :

• Dégustation de vins : Les vins de La Gomera ont un caractère particulier grâce au sol volcanique de l'île et à son ensoleillement abondant. La majeure partie de la production est consacrée aux vins blancs et utilise le raisin forastera. Si vous souhaitez goûter plusieurs producteurs à la fois, réservez une dégustation au centre d'accueil Juego de Bolas.
  

• Observation des dauphins : autour de La Gomera, la vie marine est très variée. Dauphins, baleines et tortues de mer peuvent être observés au large des côtes de l'île. Plusieurs compagnies organisent des excursions quotidiennes au départ de Playa de Santiago ou de Vueltas. Certaines incluent même le repas et les boissons.
  

• Roque Cano : Pour les amateurs de randonnée, le Roque Cano est une visite incontournable. Cette formation rocheuse de plus de 200 mètres de haut est le point de départ de nombreux sentiers sur l'île. Le plus célèbre est un sentier de 12 km qui commence à Vallehermoso et se termine près du sommet. Seuls les randonneurs expérimentés peuvent partir d'ici, car vous aurez besoin de cordes et d'un harnais pour grimper.
  

Les meilleures activités pour les enfants à La Gomera

La Gomera est peut-être une petite île, mais elle regorge d'attractions pour les familles. Autour de la Playa de Santiago, vous pouvez pratiquer plusieurs sports nautiques, notamment le kayak et la plongée avec masque et tuba. C'est également le point de départ de nombreuses excursions d'observation des dauphins et des baleines. Parmi les autres plages idéales pour les enfants, citons Playa del Inglés, Play San Sebastián de La Gomera, La Caleta et Las Vueltas.

Les enfants apprécieront également d'explorer les terres brumeuses du parc national de Garajonay. Il existe plusieurs sentiers faciles, idéaux pour les familles qui souhaitent faire de la randonnée dans la région. Dans le sud de l'île, vous pouvez participer à une randonnée à cheval pour admirer le Drago d'Alajeró, l'arbre le plus ancien de l'île. Au nord, vous trouverez Los Órganos, une impressionnante chaîne de tubes de lave en forme d'organes.

Où manger à La Gomera

La Gomera possède une riche cuisine basée sur les ingrédients locaux, tels que le fromage, les pommes de terre, le gofio et le guarapo (sauge douce). Parmi les plats les plus populaires, citons l'almogrote, un fromage affiné à la texture de galette, et le mojo canario, une pâte à tartiner épicée qui se marie parfaitement avec le vin de Gomera. Bien sûr, il y a aussi de la place pour les papas arrugadas, le plat de pommes de terre ridées que l'on trouve dans toutes les Canaries. Une autre recette célèbre est le ragoût de cresson, souvent accompagné de côtes de porc, de maïs et d'un peu de gofio. Pour le dessert, ne manquez pas la torta de vilana, un gâteau à base de pommes de terre, de raisins secs et d'amandes. Voici quelques-uns des meilleurs endroits où manger à La Gomera :

• Gastro Tasca Estadio : Situé à Hermigua, ce restaurant traditionnel est célèbre pour son bacalao (morue), ici servi avec une sauce aux poireaux et aux fruits de mer. Les champignons à l'ail et l'almogrote sont d'autres plats préférés.

• Tasca Las Cruces : Cette tasca accueillante d'Agulo sert des plats typiques de Goméranie, comme l'almogrote et le thon au mojo, ainsi que des papas arrugadas (pommes de terre ridées). Il s'agit d'un petit établissement, il est donc préférable de réserver une table à l'avance.
  

• Tasca Restaurante El Carraca : Si vous êtes dans les environs de Vallehermoso, vous pouvez vous arrêter dans ce restaurant. Le menu comprend plusieurs options végétariennes. Parmi les spécialités, citons la tomate noire à l'ail et l'aubergine au miel de Palma.
  

• Restaurant Casa Efigenia La Montaña : La Casa Efigenia accueille des clients depuis la fin des années 1940. Située à Las Hayas, elle sert des plats réconfortants à des prix abordables en utilisant des ingrédients du jardin, ce qui en fait une option idéale pour les végétariens. Ne manquez pas de goûter le ragoût de cresson ou le puchero.
  

Où dormir à La Gomera

• Parador de La Gomera (4 étoiles) : Cet hôtel quatre étoiles se distingue par sa façade en pierre mouchetée. Il est situé à San Sebastián, ce qui en fait le point de départ idéal pour explorer l'île. Les chambres offrent des vues sur la mer et sur l'île voisine de Tenerife. L'établissement dispose également d'un restaurant, d'une piscine extérieure et de jardins luxuriants.
  

• Hôtel Jardin Tecina (4 étoiles) : Situé face à la Playa de Santiago, cet hôtel est idéal pour les familles. Il offre un accès direct à la plage, à plusieurs restaurants, à des piscines extérieures et à un club pour enfants. Les clients ont également accès à un grand jardin biologique et à un terrain de golf.
  

• Hôtel Rural Casa Los Herrera (2 étoiles) : Occupant une propriété du dix-neuvième siècle, cet hôtel rural a été entièrement rénové en 2010. Il est situé au milieu des montagnes à Hermigua, ce qui est pratique pour ceux qui souhaitent suivre les sentiers de randonnée à proximité. L'hôtel dispose également d'un restaurant qui propose des produits locaux.
  

Meilleure période pour visiter La Gomera

Comme la plupart des îles Canaries, La Gomera bénéficie d'un climat subtropical avec des températures douces tout au long de l'année. La plupart des journées sont ensoleillées, avec quelques pluies occasionnelles à l'intérieur des terres. Cela signifie que vous pouvez visiter l'île à peu près à n'importe quelle saison. Les mois les plus chauds sont toutefois août et septembre, avec des températures atteignant les 20 degrés. C'est la période idéale pour passer des journées à la plage, mais elle peut aussi être un peu occupée par les touristes. Vous pouvez également programmer votre voyage en fonction de l'un des festivals traditionnels de l'île.

Les festivals de La Gomera

• Carnaval : le carnaval est l'une des fêtes les plus importantes des Canaries, et La Gomera ne fait pas exception. Les plus grandes célébrations ont lieu autour de Playa Santiago et d'Alajeró. Chaque année, vers février ou mars, l'île choisit un nouveau thème et les habitants adaptent leurs costumes en conséquence. Les festivités commencent par un défilé et se terminent par un grand bal sur la place principale de la capitale et l'embrasement de la sardine.
  

• Nuestra Señora de Carmen : organisé à la mi-juillet, ce festival célèbre la sainte tutélaire des pêcheurs. Les hommes de la région décorent leurs bateaux et naviguent le long de la côte dans une procession maritime.
  

• Fiesta de San Roque : La Fiesta de San Roque est une fête de trois à cinq jours qui se déroule durant la première moitié du mois d'août. La fête commence par une procession matinale de la place San Roque à la plage de Tapahuga, qui dure environ cinq heures. Une fois sur la plage, tout le monde se régale d'une grande paella.