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Qué hacer en Guadalajara, España – Itinerario de 1 día

Frente al río Henares, Guadalajara es una ciudad habitada desde la época Romana. En el siglo XII, Alfonso VII ofrece un estatuto a esta ciudad, aumentando así el interés sobre esta creciente ciudad urbana. Más tarde, se convierte en la ciudad del Ducado de Infantado, cuyo palacio se sigue encontrando allí.

Al lado del Palacio Infantado, y en torno a la Calle Mayor, merece la pena visitar el casco histórico. Guadalajara es el lugar perfecto para visitar desde Madrid, ya que se encuentra a tan solo una hora de la capital. Nuestro itinerario te enseñará las mejores cosas que hacer en Guadalajara y aprovechar tu viaje al cien por cien.



Día 1

Por la mañana: Palacio Infantado

Comienza tu día con la visita al Palacio Infantado, uno de los lugares históricos más importantes de la ciudad. Se trata del palacio de la familia Mendoza, la cual adquirió el título de los Duques de Infantado. La familia tuvo un rol importante en el desarrollo de la ciudad.

Emplea tu tiempo en disfrutar de la fachada con piedras puntiagudas antes de llegar hasta el patio conocido como el Patio de Los Leones. Fíjate en los leones tallados y gárgolas adornando las columnas. Después dirígete hasta el museo de la ciudad o haz una parada en Las Salas del Duque, donde podrás observar frescos del siglo XVI del artista italiano Romulo Cincinato.



Palacio de Antonio de Mendoza

A escasos minutos, y con fecha anterior al siglo XVI, se encuentra el Palacio de Antonio de Mendoza. Este edificio pertenece principalmente al estilo Italiano Renacentista, aunque también pueden encontrarse algunos elementos neoclásicos añadidos en el siglo XIX. A través de los años, este edificio ha tenido diversas funciones: un palacio noble, un convento, un museo… aunque actualmente, se trata de un colegio.



Palacio de la Cotilla

Justo en el centro del casco antiguo se encuentra otro de los palacios renacentistas de Guadalajara: el Palacio de Cotilla. Construido alrededor del siglo XVII por los marqueses de Villamejor, se trata de la representación perfecta del gusto noble de la época. La principal atracción histórica es el paseo chino, donde podrás disfrutar de papel de arroz del siglo XIX en el que se representa la vida feudal del Imperio Chino. Termina tu visita con un paseo por los jardines localizados en la parte de atrás del edificio.



Concatedral Santa María

Casi en la misma calle que el palacio se encuentra la Concatedral Santa María, un edificio del siglo XIV que ocupa el lugar de una antigua mezquita. A pesar de haber sufrido diversas renovaciones durante el siglo XVII, el estilo mudéjar sigue prevaleciendo. Entre sus elementos icónicos están sus puertas con arcos de herradura, la torre de ladrillo y las diversas lápidas talladas.



Capilla de Don Luis de Lucena

Al salir de la catedral, te encontrarás con esta capilla del siglo XVI. La fachada destaca por su estructura de ladrillo, aunque merece la pena visitar su interior para disfrutar de los frescos Manieristas que decoran la bóveda. Puedes reservar un tour de la capilla (normalmente dura unos veinte minutos) para aprender más sobre el edificio y su conexión con la ciudad.



Torreón del Alamín

Compartiendo nombre con el barrio de El Alamín, esta torre es uno de los lugares más emblemáticos de Guadalajara. El puente conectado a él fue erigido a finales del siglo XVI por la Infanta Isabel, Señora de Guadalajara, y su hermana Beatriz, con el objetivo de acceder así al convento de San Bernardo. La torre funciona hoy como un espacio para exhibiciones que muestran la historia de la Guadalajara medieval. La colección incluye un modelo de la antigua ciudad donde observar la antigua disposición defensiva de la ciudad y sus estrechas calles.



Por la mañana – Mapa del tour por Guadalajara


Por la tarde: Plaza Mayor

La Plaza Mayor es el corazón del casco antiguo de Guadalajara. Esta plaza icónica posee diversos restaurantes, bares y tiendas. Aquí también encontrarás el Ayuntamiento. Su localización en el centro la convierte también en un punto de encuentro.



Iglesia de San Nicolás

Sigue paseando por la Calle Mayor hasta alcanzar la Plaza de Jardinillo, una plaza encantadora donde encontrarás la estatua de Neptuno que data en el siglo XV. Entre sus más notables edificios se encuentra el Banco de España, el Palacio del Conde de Coruña y la Iglesia de San Nicolás- Erigida en 1647, la iglesia destaca por una impresionante fachada barroca, mientras su interior posee el clásico estilo jesuita. Merece la pena observar su altar y la estatua del comendador Rodrigo de Campuzano.



Iglesia de San Ginés

Otro lugar que debes visitar sí o sí es la bonita iglesia de San Ginés en la Plaza de Santo Domingo. Lo más importante a destacar es el estilo colonial de su fachada con dos torreones a cada uno de sus lados. En su interior, podrás observar pinturas, esculturas, y capillas mostrando diseños antiguos.



Parque Concordia

A tan solo unos minutos de la iglesia se encuentra el parque Concordia. Da un paseo por los árboles y disfruta de las vistas en uno de sus bancos. También hay columpios y toboganes por todos lados, convirtiéndose en un sitio ideal para familias.



Panteón de la Duquesa de Sevillano

TEste panteón se construyó en honor al padre y familiares de María Diega Desmaissieres, también conocida como la Duquesa de Sevillano. Rodeada de frondosos árboles, se trata de un ejemplo remarcable de arquitectura del siglo XIX influenciada por el arte italiano. En su interior es una mezcla de pinturas, esculturas y tumbas.



Iglesia de Santa María Micaela

Nuestra ultima parada es la Iglesia de Santa María Micaela. Diseñada por Velázquez Bosco, esta iglesia del siglo XIX posee una nave con tres niveles. Aunque su interior es de estilo mudéjar, alguna de sus piezas, como el arco del coro, son también elementos del Renacimiento.



Por la tarde – Mapa del tour por Guadalajara


Otras cosas que poder hacer en Guadalajara

  • Alcalá de Henares: Alcalá de Henares es famosa por ser el lugar de nacimiento de Miguel de Cervantes, el brillante autor de “Don Quijote”. La casa en la que nació es hoy un museo dedicado a su trabajo. En la Calle Mayor, busca el número 48, donde encontrarás una escultura de Don Quijote y Sancho Panza sentados en un banco. Entre otras atracciones turísticas del pueblo se encuentra La Universidad, la Torre de Santa María, y El Corral de Comedios, un antiguo teatro que data anterior al siglo XVII.


  • Parque Natural Alto Tajo: Encontrarás esta reserva natural entre Guadalajara y Cuenca. Ofrece una de las redes más grandes de cañones y barrancos en Castilla la Mancha. Es un paisaje ideal para escalar, además de practicar otras actividades como kayak, rápel o bicicleta de montaña.



Las mejores cosas que hacer con niños en Guadalajara

Hay algunas actividades que puedes hacer con niños en Guadalajara. La ciudad es pequeña, así que puedes visitarla a pie. Además de los lugares turísticos principales, las familias pueden visitar el zoo de Guadalajara gratis. De igual manera, también puedes ir a escalar o a practicar kayak a través del Parque Natural Alto Tajo.



Dónde comer en Guadalajara

Como otros muchos lugares de la región de Castilla la Mancha, Guadalajara es conocida por sus platos de carne. El cordero asado y el codillo son algunas de sus especialidades. Otros de sus ingredientes principales incluyen la trufa, el cangrejo y la chuleta de cerdo. A continuación, encontrarás diferentes lugares para comer en Guadalajara:

  • Casa Palomo: Este restaurante familiar se encuentra justo al lado de la catedral de la ciudad. Su decoración es rústica, con paredes de ladrillo y suelos de cerámica. Rabo de toro, cochinillo, cordero y champiñones son alguno de los platos que encontrarás en su menú.


  • Bureo: Bureo se centra en un concepto de cocina novedoso. Ofrece una variedad de platos, incluyendo opciones de marisco y carne. Asegúrate de dejar un hueco para la tarta de queso, ya que es una de las especialidades de la casa.


  • Dávalos: Este espacioso restaurante esta convenientemente localizado en el centro de la ciudad. Este menú ofrece especialidades locales como el rabo de toro, así como el pescado fresco. De postre, prueba los bizcochos borrachos, un pastel esponjoso típico de la región.


Dónde alojarse en Guadalajara

  • Marriot Guadalajara AC Hotel (4 estrellas): A tan solo unos pocos minutos del Palacio Infantado, este hotel contemporáneo permite acceder con facilidad a los lugares históricos de la ciudad. Posee 103 habitaciones con un diseño minimalista. Entre sus facilidades se encuentra el centro de fitness y un salón que ofrece cocktails y tapas para compartir.


  • Hotel Pax Guadalajara (4 estrellas): Ubicado a las afueras de la ciudad, este hotel ofrece 105 habitaciones. Los clientes pueden acceder a los jardines y el parquin, que incluyen zona de carga para coches eléctricos.



Mejor momento para visitar Guadalajara

El mejor momento para visitar Guadalajara es alrededor de mayo. El tiempo en esta época es perfecto para turistear, con temperaturas que oscilan entre los 20º a los 26º. En julio comienza a hacer mucho más calor cuando las temperaturas alcanzan los 32º. Mientras tanto, enero es el mes más frio del año, con una temperatura media de 10º.



Fiestas de Guadalajara

  • Festival de Teatro Medieval en Hita: El festival más importante en el distrito de Guadalajara es el Festival de Teatro Medieval. Celebrado en el pueblo de Hita, incluye obras medievales, procesiones y bailes. Comienza a principios de julio con el ‘Botargas’ y ‘Danzantes de la Somosierra’, una actuación que incluye pipas y ‘dulzainas’ (un instrumento parecido al clarinete). Entre otras actividades se incluye una comida medieval y corridas de toros.


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